枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中*备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物
枇杷树属于蔷薇科苹果亚科枇杷属,乔木常绿小乔木,高达12米, 小枝粗壮, 密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质,披针形、页面褶皱, 叶下面密生锈色或灰棕色绒毛, 基部楔形, 先端渐尖, 叶缘有疏锯齿。花期10-12月, **生圆锥花序, 翌年5-6月成熟, 梨果球形或长圆形, 橙黄或橙红色
还有一首有关枇杷的打油诗,道是有人送枇杷与人,附函说:送上琵琶两筐云云。收礼的人于是作诗道:“枇杷不是这琵琶,只为当年识字差。若使琵琶能结果,满城箫管尽开花。”诗虽俏皮,但一面吃着人家送来的枇杷,一面作诗嘲讽,也让人觉得不是滋味。中国字那么多,要不写错几个字,也难。如果写错两个字就要作首诗
枇杷树产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、闽台。各地广行栽培,四川、湖北有**者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。